Nehmen wir einmal an, in diesem Buch würde es lediglich um die Frage gehen, ob die Deutschen und die Franzosen sich eigentlich mögen. Ob der deutsche Michel sagen würde: "Mensch, der Francois, das ist echt ein dufter Typ." Und ob der Francois darauf antworten könnte: "Mais oui, Michel, cést aussi un type vraiment sympa." Wenn das so wäre, wenn es hier also tatsächlich nur um die Frage der deutsch-französischen Freunfschaft ginge, dann hätte dieser Roman von Anfang an ein dramatisches Problem. Er würde keine Sau interessieren. kein deutsches Schwein und kein Cochon Francais.

"Froschschenkel auf Kraut" ist eine Reise ans Ende der deutsch-französischen Freundschaft.

praxvalley Verlag

Der 2. Band der kulinarischen Eventreihe "(k)-lecker", veranstaltet von der Hamburger Kulturfabrik Kampnagel. 14 angesagte Hamburger Kochkünstler stellen hier ihre Lieblingsmenüs vor. Michael Hermes aus dem Cafe Paris ist natürlich auch mit dabei.

Kosmos Verlag

Diese Buch präsentiert 127 Rezepte mit Schwein, Spanferkel und Wildschwein und ist doch viel mehr als nur ein Kochbuch. Mit wundervollen Bildern der Schlachter und Köchinnen wird dieses Buch ein echtes Erlebnis. Nicht zu vergessen die köstlichen Rezepte und großartigen Illustrationen.

Christian Verlag