BIO Balsamico Essig 6% Säure

In Italien nach alten Rezepten angesetzt, von uns selektiert, in französischer Eiche gereift. Vielleicht der fruchtigste reine Bio -Balsamico, mit vollendeter "weicher" Säure. Unentbehrlicher Basis-Essig für die klassische Verwendung.

Inhalt: Essig (6% Säure) aus altem Weinessig und Traubenmost. Trauben aus kontrolliert biologischem Anbau.

Sulfitfrei.

Cassis - BIO Balsam Creme min 3% Säure

Die Vermählung von bestem Balsamico mit Cassiscreme ist eine Traumhochzeit!

Tipp: Dessert, Salat, Aperitif (mit Cremant aufgiessen)

Inhalt (aus kontrolliert biologischem Anbau*): Balsamico* (Weinessig*, Traubenmost*; 6% Säure), Rohrohrzucker*, Wasser, Cassisextrakt*(schwarze Johannisbeere)

Balsam Creme 3% Säure

Dieser Balsamcreme besteht zum Großteil aus der Verbindung von reinstem Dattelsirup aus Israel mit altem Balsamico. Das Ergebnis ist eine tiefaromatische, feinsüße und kraftvolle Essigzubereitung. Verwenden Sie ihn zu Salaten, Saucen und Desserts. Zu kraftvollem Käse, wie altem Comté oder Roquefort, ein Genuss.

Inhalt: Dattelsirup (58%), Balsamico di Modena (20%) (Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Zuckerkulör, Antioxidationsmittel Kaliumsulfit), Zuckerrübensirup, Essigessenz

Aperitif Essig, 3% Säure

Eine wahre "Frucht -Wucht"

Er ist vielseitig einsetzbar angefangen bei Erdbeerkreationen, über Obstsalat, zu Pannacotta... Auch nicht zu vergessen bei Saucen und Salaten und natürlich tut er seinem Namen alle Ehre. Es ist wirklich ein trinkbarer Aperitif. Aber auch zu eiskaltem Weißwein, in Ihrer Bowle oder im Crémant ein wahrer Genuss...

Inhalt: Weißweinessig, Zucker, Erdbeermark (20%), Wasser, Aroma, Farbstoff Cochenille A, Antioxidationsmittel Kaliumsulfit

Balsam Essig  5,3% Säure, Essigzubereitung

Dieser Balsam Essig gehört zu den geschmacklich ausbalanciertesten, kraftvollen Essigkreationen. Herrlich frisch und charakterstark. Unsere Empfehlung für Ihre Saucen, Salate und Desserts. Passt wunderbar zu Ruccola, Lammfilet oder Frischkäse.

Inhalt: Weißweinessig, Zucker, Wasser, Himbeersaftkonzentrat, Himbeeraroma, Antioxidationsmittel Kaliumsulfit