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An Silvester laden wir Sie um 19:00 Uhr  auf einen Aperitif ein. Von 19.00 Uhr bis 23.00 genießen Sie dann in  der Bel Etage in frankophiler Atmosphäre ein exklusives 6-Gang Menü. Ticketverkauf hier

Amuse bouche

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Consomée von der Bouillabaisse mit gratiniertem Hummer

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Rote Bete-Carpaccio
mit pochiertem Ei und Trüffel-Hollandaise

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Wildaustern mit Gurke, Gin und Tonic

oder

Hausgemachte Pastrami
mit Dunkelbierbrot und Meerrettich

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Steinbutt & Jakobsmuschel auf Krustentierbrandade

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Rinderfilet „Rossini“
mit Kerbel-Möhren
und Petersilienwurzel-Kartoffelpüree

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Gebackene Rumkugel
auf Sauce Anglaise
und Himbeersorbet
oder
Trüffel-Brie
mit hausgemachtem Früchtebrot

145 € pro Person (mit Aperitif – ohne Wein)


MEERESFRÜCHTE - Frisch aus der Bretagne! Donnerstag 12.12.2019 * Verschiedene...

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An Silvester laden wir Sie um 19:00 Uhr  auf einen Aperitif ein. Von 19.00 Uhr bis...

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ÖFFNUNGSZEITEN WEIHNACHTEN 23.12. ab 9 Uhr ·       Frühstück bis...

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